东南快报数字报

特约记者陈丽美　东快记者　黄惠

后天就是一年一度的“3·15”维权日。今年，中消会提倡的“3·15”维权日主题是“携手共治，畅销消费”。是的，每年的“3·15”都要盘点各个行业最火的消费陷阱。对于餐饮业，无非就是几个关键词，分别为“最低消费”、“消毒餐具”、“食品安全”、“公平交易”、“打折”与“发票”等。

2015年，在这个3月维权月，让我们一起跟着律师来学法。同时，也请各位吃货们不要再陷入餐饮业的消费陷阱、价格欺诈、霸王条款……2015年，一定要让自己成为一个快乐懂法又会吃的精明小吃货哦。

吃到问题食物最高可要求赔偿十倍

秀色可餐的美食也许也有令您望而生畏的一面。有时候，吃着一盘色彩搭配丰富，酸甜可口的佳肴，却不经意发现里面藏着一只不明生物，更有甚者还可能上演上吐下泻的悲剧。如果遇到这样的问题，饥肠辘辘的你将如何面对？

卓文彬律师表示，如消费者可以认定餐厅提供的食物不符合食品安全标准，属于食品安全问题，最高可向餐饮店提出要支付菜品十倍的赔偿金的请求。如果消费者与店主协商无法达成共识，消费者可以拨打12315进行维权求助。

卓文彬律师称，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条明确规定：“消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求”。

同时，《中华人民共和国食品安全法》第九十六条规定：“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金”。

此外，省食品药品监督管理局相关人士提醒，消费者不应食用河豚、织纹螺、毒蘑菇等有毒、有害、来历不明的动植物，不食用不认识的野菜和野生菌、颜色鲜艳的腌制肉类、未煮熟的豆浆和四季豆、发芽或黑色青皮土豆制作的菜肴。慎重选择生食海产品、鲜黄花菜等高风险食品。一旦发生疑似食物中毒应抓紧时间就诊，妥善保存消费凭证、就诊记录、化验报告、剩余食品、呕吐物等相关证据，以便后期维权。

餐厅不可设置最低消费标准

曾几何时，设置最低消费成为了业内普遍的现象，尤其是针对餐厅的包厢，以及高档会所，这让很多消费者难以接受。

那么，餐饮娱乐场所到底该不该向消费者收取最低消费呢？对此，福建闽君律师事务所卓文彬律师表示，餐厅向消费者收取的包厢消费最低菜金类似于格式条款，属于附加消费。如果消费者在用餐时被告知要收取包厢的最低消费菜金，可以拒绝支付。同时，消费者可以向物价部门或者工商部门投诉，维护自己的合法消费权益。

据了解，根据《餐饮业经营管理办法（试行）》中相关规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。因为，“最低消费”的设置不利于消费者明明白白消费。“最低消费”中超出消费者需求的部分涉嫌强制性消费，侵害了消费者公平交易、知情等合法权益。同时，“最低消费”还涉嫌经营者单方面设置的不合理“霸王条款”。

茶位费、消毒餐具费你有权拒付

茶位费，该收吗？吃个茶点，收个茶水费就算了，为什么还要被收茶位费呢？也许你不仅仅是要被收取茶位费，还可能被收取湿纸巾费、消毒餐具费。如果是10人用餐，一桌下来，菜还没有开始吃，就已经被收取至少30元的费用。

“消毒餐具费是肯定不能收的。也许在日常消费过程中，很多消费者已经默认了这样的收费服务，但实际上餐厅却侵犯了消费者的合法权益。因为，餐饮商家有义务向消费者提供符合卫生标准的餐具。”卓文彬律师说，向消费者提供免费的消毒餐具是餐饮企业的义务，餐具是用餐的必备用品，消毒费是经营成本的一部分，餐饮企业理应承担该项费用，而不能因为餐具密封包装，就将消毒产生的费用转嫁到消费者身上。因此，消毒茶具费涉嫌强制消费，消费者可以拒付或投诉。

卓文彬表示，针对餐厅向消费者收取的茶水、面纸、打包盒等物料或服务费用，较难界定商家是否违法。如果消费者确实使用了这部分产品，商家即使要收费，也应在消费者使用前名列费用，否则同样侵犯了《消费者权益保护法》中所规定的消费者对于商品或服务的知情权和自主选择权。